เนื้อหา
แม้จะมีอุปกรณ์ทำความร้อนที่ทันสมัยมากมาย แต่เตาหินยังไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องมาจนถึงทุกวันนี้ ประการแรกมันเป็นแหล่งความร้อนที่เชื่อถือได้และใช้งานได้ในบ้านและกระท่อมในชนบทที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ไม่มีความร้อนจากก๊าซส่วนกลาง ประการที่สองเชื้อเพลิงทางเลือก (ฟืนถ่านหิน) มีราคาถูกกว่าแก๊สหรือไฟฟ้าอย่างมีนัยสำคัญ ประการที่สามความร้อนจากเตาหินสร้างบรรยากาศพิเศษของความผาสุกและความสะดวกสบายและอาหารที่ปรุงบนเตามีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้โครงการการออกแบบที่ทันสมัยของเตาหินทำให้สามารถเปลี่ยนเครื่องใช้ในบ้านให้กลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของการตกแต่งภายในใด ๆ.
ประเภทของเตาเผา↑
อุปกรณ์สำหรับทำความร้อนในบ้านและทำอาหารถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยผู้คนเมื่อหลายศตวรรษก่อน ประเพณีวัฒนธรรมอาหารและลักษณะภูมิอากาศของถิ่นที่อยู่ของหนึ่งหรืออีกคนมีบทบาทโดยตรงในการวิวัฒนาการของอุปกรณ์เหล่านี้ตามที่เห็นได้จากเตาประเภทต่าง ๆ ที่มีอยู่ในปัจจุบัน.
เตาหินสำหรับบ้านและกระท่อมฤดูร้อนซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในวันนี้ในหมู่ชาวรัสเซียเจ้าของทรัพย์สินชานเมืองมีความโดดเด่นด้วยการออกแบบและชื่อของพวกเขาระบุสถานที่กำเนิดของรูปแบบเฉพาะเช่นรัสเซียดัตช์สวีเดนสวีเดนเตา ฯลฯ.
นอกจากนี้เตาเผายังแบ่งตามวัตถุประสงค์การใช้งานของพวกเขาเป็น:
- เครื่องทำความร้อน,
- การปรุงอาหาร,
- รวม (ความร้อนและการปรุงอาหาร).
เตาเผาความร้อน↑
หน้าที่หลักและหน้าที่เดียวของเตาเผาเหล่านี้คือทำให้ห้องร้อน พวกเขาไม่ได้มีไว้สำหรับการปรุงอาหารหรือแม้กระทั่งอาหารร้อน การออกแบบเหล่านี้เรียกว่าเตาเผาดัตช์ ขนาดโดยรวมของพวกเขาจะถูกกำหนดโดยพื้นที่ของห้องอุ่น พวกเขามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากะทัดรัดและติดตั้งในห้องนั่งเล่นหรือห้องนอน.
เตาอบทำอาหาร↑
เตาทำอาหารหินออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารและให้ความร้อนในห้องขนาดเล็กเป็นหลัก เตาประเภทนี้ส่วนใหญ่มักจะมีกระท่อมฤดูร้อนเป็น ความร้อนที่ร้ายแรงของบ้านหลังใหญ่ไม่อนุญาตให้มีคุณสมบัติการออกแบบ เตาดังกล่าวมีเตาประกอบอาหารและเตาอบบ่อยครั้ง.
เตาอบรวม↑
เตาประเภทนี้เรียกอีกอย่างว่า «สวีเดน». นี่คือตัวเลือกสากลและสะดวกที่สุด อุปกรณ์ของเตาหินประเภทรวมแสดงให้เห็นความเป็นไปได้ของความร้อนในพื้นที่ขนาดใหญ่ของห้องและเงื่อนไขในการปรุงอาหาร พวกเขามักจะติดตั้งในผนังภายในเพื่อให้ประกอบอาหารตั้งอยู่ในห้องครัวและส่วนหลักจะเข้าไปในส่วนที่อยู่อาศัยของบ้าน บ่อยครั้งที่โครงสร้างดังกล่าวมีการติดตั้งม้านั่งเตาให้กลายเป็นเตารัสเซียแท้ๆ.
เตาวัตถุประสงค์พิเศษ↑
แยกประเภทรวมถึงเตาหินสำหรับโรงอาบน้ำและเตาสวนที่ใช้สำหรับการทำอาหารกลางแจ้ง.
เตาอาบน้ำ↑
เตาอาบน้ำหินมีจุดประสงค์เดียวคือการให้ความร้อนคุณภาพสูงในโรงอาบน้ำ แฟน ๆ ที่แท้จริงของการผ่อนคลายในโรงอาบน้ำชอบเตาเผาไม้เชื่อว่ามีเพียงโครงสร้างเหล่านี้เท่านั้นที่สามารถสร้างการบำบัดที่ไม่เหมือนใครในห้องอบไอน้ำ.
ตามหลักการของการทำงานหน่วยเหล่านี้จะถูกแบ่งออกเป็นสองประเภท:
- ซาวน่าเตาของการกระทำเป็นระยะพร้อมฮีตเตอร์ปิด ในศูนย์รวมนี้หินตั้งอยู่ในปล่องไฟ คุณสามารถใช้เตาเผาดังกล่าวเพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการจุดไฟเท่านั้นหลังจากการเผาไหม้ขั้นสุดท้ายของเชื้อเพลิง.
- เตาอาบน้ำแบบถาวรพร้อมฮีตเตอร์แบบเปิด ชามหินในนั้นเปิดอยู่ดังนั้นจึงต้องมีการชาร์จไฟอย่างต่อเนื่อง ก่อนเริ่มขั้นตอนการอาบน้ำเครื่องทำความร้อนจะร้อนประมาณ 2.5 ชั่วโมงจากนั้นขั้นตอนนี้จะคงอยู่ในระหว่างการใช้งาน.
การ์เด้นเตา↑
เตาสวนถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารกลางแจ้งโดยใช้ถ่านหรือไฟ พวกเขามีการออกแบบที่ค่อนข้างเรียบง่ายซึ่งรวมถึงห้องดับเพลิงสำหรับเตาอั้งโล่และที่เก็บฟืน.
เตาย่างหินแบบเปิดโล่งถือได้ว่าสะดวกที่สุดสำหรับการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาเสียบไม้สเต็กสเต็กจานสัตว์ปีกเป็นต้น.
ข้อสำคัญที่สุดในการใช้งานคือเตาอบในสวนพร้อมเตาอบ ในรูปแบบดังกล่าวคุณสามารถอบขนมอบทำอาหารซีเรียลและแม้แต่หลักสูตรแรก.
การเลือกแบบจำลองที่ดีที่สุดของเตาเผาหิน↑
นอกจากพารามิเตอร์การใช้งานเฉพาะของเตาเผาหินแล้วการเลือกรูปแบบเฉพาะควรขึ้นอยู่กับลักษณะของโครงสร้างด้วยตัวเอง (วัตถุประสงค์, คุณสมบัติรูปแบบ, ขนาด, ความปลอดภัยจากอัคคีภัย ฯลฯ ) ด้วยการพิจารณาอย่างเหมาะสมถึงเกณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้เตาหินหนึ่งเตาสำหรับบ้านพักฤดูร้อนหรือบ้านจะทำให้ห้องทุกห้องมีคุณภาพสูงและสม่ำเสมอ.
เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสามารถในการทำความร้อนสูงสุดเตาจะต้องวางแผนในลักษณะที่พื้นผิวการถ่ายเทความร้อนทั้งหมดเป็นสัดส่วนกับพื้นที่และการสูญเสียความร้อนของแต่ละห้อง.
ในรูปของเตามี:
- เป็นมุมฉาก,
- สี่เหลี่ยม,
- รอบ,
- รูปตัว T,
- เชิงมุม.
คุณสมบัติการออกแบบของเตาหิน↑
ความสะดวกสบายการใช้งานฟังก์ชั่นความสวยงาม แต่ที่สำคัญที่สุดคือความปลอดภัยนี่คือคุณสมบัติที่ควรให้ความร้อนในบริเวณที่พักอาศัย. ก่ออิฐหินเตา – เรื่องที่มีความรับผิดชอบและยากต้องใช้ทักษะและประสบการณ์พิเศษ แต่โครงการที่มีความสามารถของสถานที่ในอนาคตนั้นไม่สำคัญ เป็นการง่ายกว่าและง่ายที่สุดที่จะมองเห็นการมีเตาหลอมในขั้นตอนการออกแบบของบ้าน สิ่งนี้จะช่วยให้ในระหว่างกระบวนการก่อสร้างเพื่อวางระบบปล่องไฟในผนังช่วยประหยัดพื้นที่ที่ใช้งานได้ของอาคารและสร้างความมั่นใจว่าเครื่องทำความร้อนสูงสุดในอนาคต.
ปล่องไฟมีโครงสร้างที่แตกต่าง:
- กระแสตรงหรือกระแสย้อนกลับ;
- พร้อมช่องทางแนวตั้งหรือแนวนอน
- เลี้ยวเดียวหรือหลายเลี้ยว
- channelless;
- ด้วยระบบทำความร้อนที่ต่ำกว่า.
ระบบปล่องมีการวางแผนขึ้นอยู่กับประเภทของเตาเผา.
เตาหินที่วางแผนไว้อย่างดีจะทำงานได้ดีและดูแลรักษาง่ายที่สุด มันจะพอดีกับการตกแต่งภายในอย่างกลมกลืนและจะไม่เกะกะพื้นที่อยู่อาศัย ตัวอย่างเช่นรุ่นรวมสองด้านดูน่าสนใจมาก «เตาเตาผิง», เมื่อส่วนหนึ่งของเตาพร้อมเตาประกอบอยู่ในห้องครัวและมีเตาผิงติดตั้งในห้อง ใช้ระบบปล่องไฟทั่วไป.
เทคโนโลยีและวัสดุพื้นฐาน↑
ลักษณะการทำงานของเตาเผาหินถูกกำหนดโดยคุณภาพและทางเลือกที่ถูกต้องของวัสดุการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคโนโลยีและคุณภาพของวัสดุก่อสร้าง.
สำหรับการวางเตาเผาใช้วัสดุหินธรรมชาติ (หินเศษหินหรืออิฐหินทรายและหินปูน) หรืออิฐชนิดทนความร้อนชนิดพิเศษ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความหนาแน่นของวัสดุก่อสร้างและการยึดเกาะที่เชื่อถือได้กับมอร์ต้าใช้หิน (แบน) และกระดานเศษหิน.
วัสดุหลักสำหรับการก่อสร้างเตาเผาหินคืออิฐแดงทำจากดินเหนียวที่สะอาดจากสิ่งสกปรกโดยใช้พลาสติกหรือการอัดแห้งตามด้วยการอบแห้งและการยิง อุณหภูมิสูงสุด (สูงสุด 1600 ° C) ทนต่ออิฐทนไฟ.
เทคโนโลยีการวางเตาเผานั้นเกี่ยวข้องกับการใช้อิฐหลายประเภทที่มีระดับการทนความร้อนต่างกัน เพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุก่อสร้างที่มีคุณภาพสูงอิฐควรมีรูปทรงสี่เหลี่ยมเดียวกันขอบและมุมตรงขอบที่ชัดเจนและพื้นผิวด้านหน้าแบน.
ดินเหนียว สามัญหรือสีแดงใช้เป็นส่วนผสมหลักในการแก้ปัญหาสำหรับการวางเตาทำจากอิฐแดงธรรมดา ดินทนไฟ (ตัวอย่างเช่น Gzhel Clay) จะใช้เมื่อวางผนังของเตาและช่องไฟของอิฐทนไฟ.
ละเอียด ทราย ทำหน้าที่เป็นตัวเติมในปูนก่ออิฐดินเหนียว วัสดุนี้ไม่ควรปนเปื้อนด้วยสารปนเปื้อนต่าง ๆ และสารตกค้างของพืช ทรายถูกเติมลงในดินเหนียวสีแดงและทนไฟและ Chamotte จะใช้กับดินเหนียวทนไฟ.
ครกมะนาวและซีเมนต์ ใช้สำหรับการก่อสร้างฐานรากเตาและหัวท่อที่ตั้งอยู่เหนือหลังคา.
ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยขั้นพื้นฐานสำหรับการก่ออิฐ↑
- การปรากฏตัวบังคับของการตัดในสถานที่ติดต่อของปล่องไฟและท่อระบายอากาศด้วยวัสดุพื้น;
- ห้ามมิให้ปูพื้นใกล้กับช่องควันและผนังของท่อรากที่ตั้งอยู่ในผนัง
- การปรากฏตัวที่บังคับของช่องว่างระหว่างผนังไม้และท่อหลักและเตา;
- ความหนาของพื้นเตาบนควรมีอย่างน้อยสามแถวอิฐ;
- ไม่อนุญาตให้เกิดข้อต่อแนวดิ่งระหว่างการก่ออิฐ
- ในกระบวนการตัดจำเป็นต้องจัดเตรียมร่างอาคารที่เป็นไปได้
- แผ่นเหล็กบังคับบนพื้นใต้ประตูเผาไหม้.
